Alle Yerba Maté

Meer citrus betekent meer smaakcomplexiteit. Taragui Cítricos del Litoral combineert sinaasappel, mandarijn en grapefruit in één harmonieuze melange, wat zorgt voor een verfrissende smaak die fruitige frisheid in balans brengt met authentieke Argentijnse aardse tonen. Dit is yerba mate voor wie wil dat de smaaktoevoeging gelaagdheid en diepte heeft.

Waar smaakt Taragui Citricos naar?

Taragui Citricos smaakt naar gedroogde yerba mate-bladeren verrijkt met de aroma’s van drie citrusvruchten tegelijk. Sinaasappel, mandarijn en grapefruit werken samen om een verfrissend, harmonieus smaakprofiel te creëren dat zowel complex als evenwichtig is. De drievoudige citrusblend combineert levendige frisheid met de aardse, traditionele mate-basis en levert zo iets op dat verfijnd aanvoelt zonder overdreven geparfumeerd te zijn. Het is citrus die versterkt wat Taragui bijzonder maakt, in plaats van het te maskeren.

Over de fabrikant

Taragui Cítricos maakt deel uit van Las Marías’ serie ""Smaken van de Wereld"", waarin yerba uit verschillende regio’s van Argentinië en uit verschillende oogstperiodes wordt gemengd voor maximale complexiteit. De natuurlijke citrussmaakstoffen (geen kunstmatige toevoegingen) worden gecombineerd met luchtgedroogde bladeren die door het Eurofins-laboratorium in Duitsland als PAH-vrij zijn geverifieerd. Deze certificeringen en familie-expertise van meer dan 85 jaar zorgen voor een constante kwaliteit in elke slok.

Hoe drink je Taragui Citricos?

Bereid Cítricos met de standaard mate-methode: vul je kalebas voor driekwart met de melange, kantel deze en voeg lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C. Deze variant is absoluut ideaal voor tereré (koude mate) op warme zomerdagen; de citrussmaken komen echt tot hun recht wanneer je hem ijskoud serveert met koud water of zelfs vers sap. Vul meerdere keren bij, warm of koud, en reken erop dat het heldere citruskarakter tijdens je hele matesessie behouden blijft.

Verpakking van 0.5 kg

Guarani Maracuya is een andere top smaakvariant in de familie van producten van de bekende Paraguayaanse producent - EBSA. Deze keer werd de klassieke rokerige mate-thee verrijkt met een subtiel fruitingrediënt in de vorm van passievrucht. De infusie heeft een hoog stimulerend vermogen en een geweldige frisse smaak.

Perfect uitgebalanceerde rokerig-bittere elementen mengen heel goed met passievruchtolie. De smaak is zeer verfrissend. Het doet denken aan mate-theemelanges die munt bevatten. Fruitige accenten zijn merkbaar na toevoeging van wat water. Hoewel Guarani Maracuya over het algemeen niet al te intens is, blijft het milde en harmonieuze aroma zelfs na meerdere keren water toevoegen.

Mañanita van Las Marías brengt bijna een eeuw Argentijnse mate-expertise samen in jouw kop. Dit premium merk biedt een perfect evenwichtige, zachte smaak zonder bitterheid en met natuurlijk zoete tonen. Met grof gesneden bladeren en traditionele verwerking staat Mañanita voor toegankelijke premium kwaliteit die zowel beginners als dagelijkse matedrinkers weten te waarderen.

Waar smaakt Mananita Traditional naar?

Mananita Traditional smaakt perfect in balans en zacht, zonder bitterheid en met natuurlijk zoete ondertonen. De grof gesneden bladeren zorgen voor een consistente smaak tijdens lange drinksessies, met een aangenaam mondgevoel dat nooit irriteert of overweldigt. Je ervaart een schone afdronk zonder wrangheid, met aardse ondertonen en een fris kruidig aroma dat uitnodigt tot nog een slok.

Over de fabrikant

Mañanita wordt geproduceerd door Las Marías, een van de meest gerespecteerde yerba mate-bedrijven van Argentinië, met meer dan 90 jaar ononderbroken productie sinds 1924. De bijna eeuwlange expertise van het bedrijf vertaalt zich in zorgvuldig geselecteerde yerba mate-planten van hoge kwaliteit, traditionele oogst- en droogmethoden en een nauwkeurig rijpingsproces dat voor een optimaal smaakprofiel zorgt. Dit familie-erfgoed garandeert een constante, betrouwbare kwaliteit in elke batch.

Hoe drink je Mananita Traditional?

Bereid Mañanita Traditional door je matekalebas voor ongeveer driekwart te vullen met de grof gesneden bladeren en minimale hoeveelheid stof. Dek af en schud zachtjes zodat de yerba zich zet, voeg daarna warm water van 75-85°C toe aan één kant van de kalebas en plaats je bombilla. Dankzij het evenwichtige, zachte profiel is deze variant uitzonderlijk geschikt voor vee navullingen zonder dat het zijn smaka verliest.

Verpakking van 0.5 kg

El Fuego Energia Guarana is een krachtige combinatie van Ilex paraguariensis en Ilex guayusa, rijk aan cafeïne en intens van smaak. De yerba mate, geproduceerd volgens de traditionele barbacuá-methode met vuur en rook, rijpt 24 maanden voor extra diepte.

Deze Paraguayaanse yerba mate is bitter, rokerig en ideaal voor kenners die pure, natuurlijke energie zoeken zonder kunstmatige toevoegingen. Afkomstig van een prestigieuze plantage in Itapúa, biedt El Fuego een ongeëvenaarde stimulans en smaakervaring. Voel de kracht van dit wilde element!

Verpakking van 0.5 kg

Verde Mate Passion Fruit is een verleidelijke tropische blend die luchtgedroogde Braziliaanse yerba mate combineert met gekonfijte papaja, passievrucht, zwarte bes, gojibessen, hibiscusblaadjes en korenbloemblaadjes. Deze visueel aantrekkelijke melange biedt meerdere lagen van tropisch fruit.

Waar smaakt Verde Mate Passion Fruit naar?

Verde Mate Passion Fruit smaakt naar een verleidelijke combinatie van tropisch fruit, waarbij passievrucht zorgt voor een kenmerkende frisse zuurtoon, zwarte bes extra diepte toevoegt en gojibessen voor een vleugje zoetheid zorgen. De grof gesneden, groene matebasis in combinatie met grote zichtbare stukken fruit en kleurrijke bloemblaadjes zorgt voor een visueel indrukwekkende en smaakvol complexe ervaring.

Over de fabrikant

Verde Mate Passion Fruit wordt geproduceerd door Venusti, een vooruitstrevend Europees yerba mate-bedrijf dat in 2012 werd opgericht. Het merk werkt samen met een kleine familieplantage in Paraná, Brazilië, om innovatieve blends van hoge kwaliteit te creëren.

Hoe drink je Verde Mate Passion Fruit?

Vul je kalebas voor twee derde met Verde Mate Passion Fruit, en voeg eerst koud water toe. Laat dit even staan, plaats je bombilla en vul de kalebas daarna aan met heet water van ongeveer 70°C. Laat het bij voorkeur even trekken om de verschillende fruitsmaken goed te laten ontwikkelen. Deze blend komt overigens ook als ijskoude tereré uitstekend tot zijn recht.

Het eerste biologisch gecertificeerde product in de Verde Mate familie. Geteeld en geoogst onder strikt gecontroleerde omstandigheden zonder gebruik van pesticiden of chemicaliën. Het zal zeker in de smaak vallen bij sociaal bewuste klanten die waarde hechten aan hoge kwaliteit en respect voor de natuur en andere mensen. Een heerlijke ongerookte yerba zonder toevoegingen!

Verpakking van 0.5 kg

Guarani Exotic Rain neemt je letterlijk mee naar een tropisch eiland! De karakteristieke, intense smaak van yerba mate gedroogd met vuur en rook combineert verrassend goed met exotische ingrediënten: lichtzure gojibessen, gedroogde mangostukjes, zoete stukjes gekonfijte ananas en papaja en wrange sinaasappelschil. De delicate zoetheid en etherische diepte wordt toegevoegd door grote witte kokosnootschilfers. Dit is een geweldige optie voor liefhebbers van originele fusies.

Kraus Organica Pure Leaf is de premium verfijning van de kenmerkende Biologische blend van Kraus. Doordat steeltjes en stof volledig zijn verwijderd, blijven alleen met de hand geselecteerde bladeren over, wat zorgt voor een stofvrije, elegante drinkervaring die even puur als complex is.

Waar smaakt Kraus Organica Pure Leaf naar?

Kraus Organica Pure Leaf smaakt helder en kruidig met een uitgesproken grassig karakter, terwijl tonen van geroosterde hazelnoot en rauwe zonnebloempitten extra diepte geven. Een frisse, aardse ondertoon houdt het profiel mooi in balans en zorgt voor een schone, zachte smaak zonder stoffige of poederige textuur. De ervaring is verfijnd en intenser dan de con-palo variant, zonder aan complexiteit in te leveren.

Over de fabrikant

Kraus Organica Pure Leaf is het premiumaanbod van Kraus en wordt gemaakt van hun luchtgedroogde biologische yerba uit de provincie Misiones. Door de extra verwerkingsstap waarbij alle steeltjes met de hand worden verwijderd, ontstaat een product van uitsluitend blad dat de meest verfijnde uitdrukking vormt van hun terroir en productiefilosofie.

Hoe drink je Kraus Organica Pure Leaf?

Bereid Kraus Pure Leaf met water van 65-70°C voor een perfect resultaat. Vul je kalebas met de pure bladeren, plaats je bombilla vul met water en ervaar de schone, stofvrije drinkbeleving. Dankzij de verfijnde verwerking ontstaat een zachte, heldergroene infusie die zich prachtig ontwikkelt naarmate je blijft drinken.

Verpakking van 0,5 kg

Rosamonte’s variant zonder steeltjes: krachtig, energiek en verrassend evenwichtig ondanks het sin palo-profiel. Lange rijping (12-18 maanden) in combinatie met grof gemalen blad zorgt voor iets unieks: hij smaakt toegankelijker dan typische sin palo-mates, maar levert wel echte energie en karakter. Dit is je maté voor de ochtend.

Waar smaakt Rosamonte Despalada naar?

Rosamonte Despalada smaakt verrassend toegankelijk voor een sin palo-variant: vrij ongewoon voor Argentijnse yerba mate, met een olieachtig aroma dat doet denken aan extra vierge olijfolie, bitter-hartige tonen en aardse, pruimachtige ondertonen met minimale rokerigheid ondanks de barbacuá-droging. Het smaakprofiel is mooi in balans tussen bitter en zoet, met tonen van olijfolie, een vleugje tabak, zwarte thee en subtiele kruidige en houtachtige nuances. De krachtige maar aangename bitterheid wordt goed in evenwicht gehouden door zoetheid, wat zorgt voor een relatief eenvoudige mate met een snelle afdronk die uitnodigt tot een vlot drinktempo.

Over de fabrikant

Rosamonte Despalada wordt geproduceerd met Rosamonte’s kenmerkende barbacuá-droogmethode, gevolgd door 12-18 maanden rijping, wat complexiteit ontwikkelt en tegelijk de scherpte verzacht. De grove maling is een typisch kenmerk van Rosamonte, en ondanks een bladgehalte van meer dan 90% zorgen de lange rijping en zorgvuldige productie voor een evenwichtige smaak in plaats van pure intensiteit. De moderne faciliteiten en het kwaliteitslaboratorium van het bedrijf garanderen consistente resultaten van batch tot batch, terwijl de focus op selectie van zaailingen en optimale groeiomstandigheden al vanaf het begin voor superieure planten zorgt.

Hoe drink je Rosamonte Despalada?

Vul je kalebas voor ongeveer twee derde met Rosamonte Despalada, kantel hem en voeg lauw water toe langs de schuine kant. Voeg daarna heet water van 70-75°C toe (temperatuurbeheersing is essentieel; precisie zorgt voor de beste balans in smaak en de langste drinkduur). Vul bij met heet water; je haalt er 20-25 navullingen met energieke smaak uit. De smaken ontwikkelen zich tijdens de sessie minder sterk, maar de constante kwaliteit en de perfecte ochtendenergie maken deze variant meer dan de moeite waard.

Pajarito Orgánica is de premium, gecertificeerd biologische variant van Pajarito, ontwikkeld voor gezondheidsbewuste consumenten en liefhebbers van milieuvriendelijke producten. Deze rookgedroogde yerba mate wordt geteeld en verwerkt volgens strikte ecologische richtlijnen, met een natuurlijk droogproces van twee jaar en zonder synthetische pesticiden, meststoffen of andere chemicaliën. 

Waar smaakt Pajarito Organica naar?

Pajarito Orgánica smaakt krachtig en uitgesproken, maar tegelijk verfijnd, en behoudt zijn Paraguayaanse complexiteit dankzij de biologische verwerking, met een iets ander karakter dan traditionele gerookte varianten door de natuurlijke droogmethode. Het smaakprofiel behoudt de koffie-, geroosterde en tabaksachtige tonen die kenmerkend zijn voor het rokerige erfgoed van Pajarito, terwijl de lange natuurlijke droging zorgt voor een verfijnde kwaliteit zonder chemische smaakstoffen. De smaak combineert een stevig karakter met een zachte elegantie en biedt echte complexiteit zonder de uitgesproken rokerigheid van chemisch rookgedroogde varianten, voor een verfijnde maar authentieke Paraguayaanse ervaring.

Over de fabrikant

Pajarito Orgánica komt van hetzelfde merk Pajarito dat sinds 1956 toonaangevend is in Paraguayaanse yerba mate. De biologische productie maakt gebruik van duurzaam landbouwbeheer in elke fase van de teelt, zonder chemische pesticiden of synthetische meststoffen. Het biologische teeltgebied van Pajarito behoudt een biodivers ecosysteem met inheemse flora (guayaibí, anchico, alecrim, lapacho en cederbomen) en fauna (klokvogels, spechten, manenwolven, rode ara’s en toekans), wat de oprechte inzet van het merk voor het milieu onderstreept. Het bedrijf werkt bovendien met herbebossingsprogramma’s, biologische teeltsystemen, milieubewuste afvalverwerking en emissievrij transport van eindproducten.

Hoe drink je Pajarito Organica?

Pajarito Orgánica bereid je op dezelfde manier als de Tradicional: vul je matebeker of guampa voor twee derde met de biologische yerba, schenk heet water (70-80°C) voor warme mate of koud water voor tereré, plaats de bombilla en geniet. 

Verpakking van 0.5 kg

Samenstelling
Yerba mate met het hoogste aandeel inheemse bladeren en een goed evenwicht tussen poeder en stick. 100% natuurlijk product zonder kunstmatige toevoegingen van conserveringsmiddelen of andere chemicaliën, zodat er in de loop van het jaar soms kleine variaties in smaak kunnen optreden. 

Opbrengst
Dankzij de eigenschappen van zijn samenstelling biedt dit product de consument een langdurige smaak tijdens de consumptie. Om dit rendement te behalen, is het belangrijk rekening te houden met de tips voor het bereiden van mate.

Smaak
De samenstelling zorgt voor een bittere en intense
smaak, typisch voor REI VERDE Yerba Mate

Rosamonte Suave is bedoeld als een yerba mate voor het bredere publiek. Het biedt een zachtere versie van het klassieke Rosamonte-DNA, terwijl het kenmerkende rokerige karakter en de kwaliteitsstandaarden van het merk behouden blijven. Dit is de ideale manier om vrienden die de voorkeur geven aan mildere smaken kennis te laten maken met wat Rosamonte zo bijzonder maakt.

Waar smaakt Rosamonte Suave naar?

Rosamonte Suave heeft een zachter smaakprofiel, maar behoudt de verwachte Rosamonte-complexiteit van bitterheid en het rokerige karakter. Je proeft nog steeds de aardse en hooi-/grassige tonen die zo kenmerkend zijn voor Rosamonte, samen met de klassieke aardse bitterheid, maar met duidelijk minder intensiteit dan bij de Tradicional-variant. De gehele ervaring is milder en toegankelijker voor nieuwkomers, maar behoudt het onmiskenbaar Rosamonte DNA.

Over de fabrikant

Rosamonte Suave wordt gemaakt met de kenmerkende barbacuá-droogmethode van Rosamonte, gecombineerd met een exclusieve selectie van grondstoffen die tijdens opslag en rijping het karakteristieke intense smaakprofiel ontwikkelen. Moderne faciliteiten en kwaliteitscontrole zorgen ervoor dat elke batch voldoet aan de hoge normen van Rosamonte, terwijl de toewijding van het bedrijf aan kwaliteit al vier generaties lang wordt doorgegeven binnen de familie.

Hoe drink je Rosamonte Suave?

Vul je kalebas voor twee derde met Rosamonte Suave, kantel de kalebas 45 graden, en voeg eerst wat lauwwarm water toe. Laat dit even staan, plaats je bombilla en vul de kalebas dan met heet water van 70-80°C.

CBSE Naranja is een yerba mate-blend met sinaasappel in de hoofdrol. Traditionele mate wordt gecombineerd met natuurlijk sinaasappelaroma voor een frisse en toegankelijke smaakbeleving. Deze melange doet denken aan sinaasappelsap met een lichte stroefheid, terwijl koude bereiding het gevoel geeft alsof je in een rijpe sinaasappel bijt. Ideaal voor liefhebbers van sinaasappelsmaak en voor wie in de zomer wil genieten van koude mate met een verfrissend citruskarakter.

Waar smaakt CBSE Naranja naar?

CBSE Naranja smaakt helder en citrusachtig wanneer je hem warm drinkt, met iets van sinaasappelsap en een lichte stroefheid die een droog mondgevoel geeft, terwijl een koude bereiding juist het gevoel oproept van een hap in een rijpe sinaasappel. In het smaakprofiel komt de sinaasappelschil sterker naar voren dan de zoetheid van het vruchtvlees, met licht bittere ondertonen waardoor sommige liefhebbers hem liever als koude tereré drinken dan als warme mate. De totale smaak blijft verfrissend citrusachtig en energiek, zonder kunstmatig over te komen, met een echte sinaasappelsmaak die mooi samengaat met de kruidige basis van mate.

Over de fabrikant

CBSé behoudt binnen de volledige citruslijn de glutenvrije certificering (sin T.A.C.C. - zonder gluten, ei, melk en pinda’s) en een vegan vriendelijke samenstelling. Dankzij de kwaliteitsnormen van het merk blijft de smaak consistent en het sinaasappelkarakter authentiek, zonder synthetische toevoegingen.

Hoe drink je CBSE Naranja?

CBSE Naranja bereid je op dezelfde manier als andere varianten van CBSé: vul je matebeker voor twee derde, schenk heet water (70-75°C) erbij, plaats de bombilla en drink. Deze blend komt vooral uitstekend tot zijn recht als ijskoude tereré, waarbij het frisse sinaasappelkarakter extra verkwikkend naar voren komt. 

Sara Azul Extra Suave is de moderne, verfijnde tegenhanger van Sara Roja, geïntroduceerd in 1998 om aan veranderende smaken tegemoet te komen. De extra fijne maling zorgt voor een zacht en delicaat profiel waarin zich bij elke infusie nieuwe smaaknuances ontvouwen. Dit is voor wie subtiliteit, evolutie en een echt verfijnde ervaring weet te waarderen.

Waar smaakt Sara Azul naar?

Sara Azul smaakt zacht, delicaat en gelaagd, een echte kameleon die bij elke infusie nieuwe tonen laat zien. Het profiel is puur en fris, met subtiele nootachtige ondertonen en een grassige basis. Bij lagere temperaturen wordt hij stroperiger, deegachtig en moutig, met een fluweelzacht mondgevoel en nuances van cacao. De complexiteit bouwt zich geleidelijk op in plaats van direct binnen te komen.

Over de fabrikant

Sara Azul komt van hetzelfde vertrouwde Uruguayaanse bedrijf dat al meer dan 100 jaar de markt domineert. De extra fijne maling (PU1-snede) en het verlaagde gehalte aan poeder zorgen voor deze verfijnde variant, speciaal verwerkt voor wie zachtheid zoekt zonder in te leveren op complexiteit.

Hoe drink je Sara Azul?

Bereid Sara Azul met water van 70°C voor een zachte en verfijnde smaakbeleving. De fijne, stoffige textuur vraagt om een zorgvuldige bereiding: plaats je bombilla nauwkeurig en vul de mate met aandacht voor techniek. Reken op 750 ml tot 1 liter per sessie, met ontwikkelende smaken die rustig, aandachtig drinken belonen.

Kraus Silvestre is het met munt verrijkte meesterwerk van het merk, waarin hun kenmerkende luchtgedroogde yerba wordt gecombineerd met natuurlijke pepermunt, polei en citroenverbena. Dit is verfrissing in een kalebas; perfect voor wie op zoek is naar een opwekkende en verkoelende kruidenbeleving.

Waar smaakt Kraus Silvestre Munt naar?

Kraus Silvestre smaakt aangenaam verfrissend, met een sterke, opwekkende munttoon die duidelijk aanwezig is zonder de yerba-basis te overheersen. De eerste slokken brengen een verrassende complexiteit, met iets dat doet denken aan peperkoek en delicate plantaardige tonen die aan bloemen doen denken. Het totale profiel is mild en zacht, waarbij de munt mooi versmelt met de blend in plaats van een kunstmatige, scherpe indruk te geven.

Over de fabrikant

Kraus Silvestre is afkomstig van Kraus, een Argentijns familiebedrijf met Oostenrijkse immigrantenwortels dat in 2001 pionierde met biologische yerba mate. Gevestigd in de provincie Misiones haalt Kraus aanvullende munt- en kruidenvariëteiten uit zijn duurzame netwerk, waarbij elke blend zorgvuldig wordt samengesteld voor een perfecte balans.

Hoe drink je Kraus Silvestre Munt?

Bereid Kraus Silvestre op de traditionele manier: vul je kalebas voor twee derde, kantel de kalebas 45 graden, en voeg eerst wat lauwwarm water toe. Laat dit even staan, plaats je bombilla en vul de kalebas dan met heet water van 65-70°C. Het is ook de moeite waard om hem gekoeld te drinken voor maximale frisheid. Al met al is deze Kraus Silvestre zeer geschikt voor beginners en komt uitstekend tot zijn recht op warme dagen of als drankje bij een middagje lezen of ontspannen.

Verpakking van 0,5 kg

Unions interpretatie van gearomatiseerde mate: kruiden en citrus uit de subtropische Litoral-regio van Argentinië, gemengd met een zachte basis waarin de natuurlijke smaken goed tot hun recht komen. Hierbas del Litoral bewandelt die mooie lijn tussen traditioneel en modern; het is gearomatiseerde mate voor mensen die balans en authenticiteit waarderen.

Waar smaakt Union Hierbas del Litoral naar?

Union Hierbas del Litoral heeft een aangename smaak zonder bitterheid, waarbij een heerlijke citrusblend de hoofdrol speelt, terwijl citroenverbena voor extra frisheid zorgt en pepermunt een subtiel verkoelend effect geeft. De smaaktoevoeging is mild: kruiden en citrus vullen de natuurlijke matesmaak aan in plaats van die te overheersen. Je krijgt de zachte, vertrouwde Union-basis met een fris en aromatisch karakter: een subtiele citrusmix (sinaasappel, mandarijn en grapefruit in balans) ondersteund door de aardse tonen van traditionele mate en afgerond met een verfrissende kruidige toets.

Over de fabrikant

Hierbas del Litoral wordt gemaakt door Establecimiento Las Marías, dat met zijn verticaal geïntegreerde systeem de kwaliteit bewaakt van zaailing tot verpakking. De blend bevat citroenverbena (1,5%), pepermunt (1,5%), carqueja-kruid (1,0%), sinaasappel (0,5%), mandarijn (0,3%) en grapefruit (0,2%), plus een natuurlijk kustaroma: 100% natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige smaak- of kleurstoffen. Alle componenten worden getest en gecontroleerd volgens dezelfde strenge kwaliteitsnormen die Union kenmerken.

Hoe drink je Union Hierbas del Litoral?

Bereid Hierbas del Litoral met de traditionele mate-methode: vul je kalebas voor driekwart, voeg lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C, en drink door je bombilla. Deze variant is ook uitstekend geschikt voor koude tereré; de citrus- en kruidentonen komen prachtig naar voren wanneer hij koud wordt geserveerd. Dankzij het zachte smaakprofiel kun je deze mate op elk moment van de dag drinken.

Yaguar Maracuya combineert Braziliaanse yerba mate met exotische passievrucht in een delicate maar stimulerende tropische blend. Deze verfijnde combinatie slaat een brug tussen de traditionele Zuid-Amerikaanse matecultuur en de elegante frisheid van tropisch fruit.

Waar smaakt Yaguar Maracuya naar?

Yaguar Maracuya smaakt naar intense, exotische passievrucht met een delicate fris-zure toets en citrusachtige ondertonen, mooi in balans gebracht door citroengras voor extra zachtheid. De klassieke bitterheid van yerba mate geeft diepte aan het geheel en vormt zo een brug tussen tropisch Zuid-Amerikaans fruit en authentiek matekarakter.

Over de fabrikant

Yaguar is een Braziliaans yerba mate-merk uit Curitiba, Paraná, dat de jaguar en de biodiversiteit van Zuid-Amerika viert. Het bedrijf gebruikt met de hand geoogste wilde hulstbladeren uit het regenwoud van het Paraná-bekken en werkt met traditionele droogmethoden en een rijpingsproces van 18 maanden voor een uitzonderlijk zachte, harmonieuze smaak.

Hoe drink je Yaguar Maracuya?

Bereid Yaguar Maracuya door je kalebas voor twee derde te vullen met de losse yerba, je bombilla te plaatsen en eerst koud water toe te voegen. Vul daarna aan met water van maximaal 80°C en laat het enkele minuten trekken. Deze blend is heerlijk als warme infusie en bijzonder verfrissend als koude tereré, vooral op warme dagen.

Verpakking van 0,5 kg

Yaguar Berryland is een blend met bessen in de hoofdrol, waarin meerdere bessensoorten worden gecombineerd met rozen- en korenbloemblaadjes voor een aromatische en visueel aantrekkelijke samenstelling. Deze melange brengt verschillende bessensmaken in balans met een florale complexiteit.

Waar smaakt Yaguar Berryland naar?

Yaguar Berryland smaakt naar aardbei op de voorgrond, met de complexiteit van framboos en de diepte en frisse zuurheid van zwarte bes, wat samen zorgt voor een zachtzoet totaalprofiel. Het licht friszure karakter van de bessen, de subtiele florale tonen van rozen- en korenbloemblaadjes en het volle aromatische bouquet zorgen voor een mooi gebalanceerde complexiteit.

Over de fabrikant

Yaguar Berryland wordt geproduceerd door Yaguar, gevestigd in Curitiba, Brazilië, gespecialiseerd in natuurlijk gearomatiseerde yerba mate-blends. Het bedrijf gebruikt met de hand geoogste wilde hulstbladeren uit het biodiverse Paraná-bekken, die traditioneel worden gedroogd en vervolgens 18 maanden rijpen.

Hoe drink je Yaguar Berryland?

Vul je matebeker voor twee derde met Yaguar Berryland, plaats je gefilterde bombilla en voeg eerst koud water toe. Vul daarna aan met water van maximaal 80°C en laat enkele minuten trekken. Deze bessenblend komt zowel warm als koud uitstekend tot zijn recht als verfrissende tereré, en is vooral heerlijk als iced mate bij warm weer.

Sara Roja is de originele formule waarmee dit Uruguayaanse merk ruim een eeuw geleden naam maakte. Dit is klassieke, in Brazilië geteelde yerba die wordt verwerkt voor de Uruguayaanse markt: krachtig, gebalanceerd en romig. Een ideale keuze voor liefhebbers van traditionele Uruguyaanse mate.

Waar smaakt Sara Roja naar?

Sara Roja smaakt rijk, gebalanceerd en vol, met een overvloedig schuim dat tijdens de hele sessie aanwezig blijft. De smaak kenmerkt zich door frisse en geroosterde grassige tonen, die zich ontwikkelen tot ondertonen van pindakaas en natuurlijke zoetheid. Het aroma is licht zoet, met ondertonen van bessenjam, honing, en zelfs wat houtachtige accenten.

Over de fabrikant

Sara werd in 1918 opgericht door Don Julio Carrau en vernoemd naar zijn dochter, en domineert sindsdien de Uruguayaanse markt. Het merk betrekt Braziliaanse yerba van de premiumproducent Ervateira Bonetes en verwerkt die met fijne Uruguayaanse maaltechnieken die zorgen voor het kenmerkende gehalte aan gom en de volle body.

Hoe drink je Sara Roja?

Bereid Sara Roja met water van ongeveer 70-75°C, met een goede bombilla in je kalebas. Het gomgehalte van 25-28% zorgt voor dat kenmerkende, overvloedige schuim. Je kunt rekenen op 1-1,5 liter water per matesessie, met een consistente kracht en smaak van begin tot eind; perfect voor sociale drinkmomenten of lange sessies alleen.

Kurupi Menta y Boldo is de heilige graal van tereré: een delicate blend die traditionele Paraguayaanse yerba mate combineert met verfrissende munt en het spijsverteringskruid boldo. Dit is de populairste gearomatiseerde mate van Paraguay en perfect voor warm weer of ter ondersteuning van de spijsvertering.

Waar smaakt Kurupi Menta y Boldo naar?

Kurupi Menta y Boldo smaakt delicaat en romig, met een uitgesproken overheersing van munt die een verkoelend gevoel geeft in je mond en keel. De frisse, muntige tonen mengen mooi met subtiele aardse en lichtzoete nuances, wat zorgt voor een zacht profiel dat zowel warm als koud uitstekend tot zijn recht komt. Je merkt dat deze blend weinig bitter is en volledig vrij van rokerige tonen.

Over de fabrikant

Kurupi is eigendom van Santa Margarita S.A., opgericht in 1985 in San Juan Bautista, Paraguay. Het bedrijf bouwde voort op de oorspronkelijke kennis uit de kruidenapotheek van Dr. Benítez en specialiseert zich tegenwoordig in creatieve blends met inheemse Paraguayaanse en Braziliaanse kruiden, gecombineerd met traditionele productiemethoden die Guaraní-recepturen eren.

Hoe drink je Kurupi Menta y Boldo?

Bereid Kurupi Menta y Boldo door je matebeker voor twee derde te vullen met de blend, je bombilla te plaatsen en eerst koud water toe te voegen om de delicate kruiden te beschermen. Vul daarna aan met heet water van ongeveer 65-70°C voor de beste smaak. Deze blend komt het best tot zijn recht als koude tereré op warme dagen, maar is ook heerlijk om stomend heet te drinken.