Yerba Mate uit Argentinië

Voor wanneer je Zuid-Amerika wilt proeven zonder je huis te verlaten. Taragui Naranja combineert het authentieke aardse karakter van traditionele Argentijnse yerba mate met een verfrissende uitbarsting van natuurlijke sinaasappelsmaak. Dit is de meest exotische variant van Taragui: zacht, opwekkend en perfect voor iedereen die een frisse citrustwist op de klassiekers zoekt.

Waar smaakt Taragui Naranja naar?

Taragui Naranja smaakt als traditionele Taragui mate, maar dan met een heerlijke sinaasappelupgrade: frisse citrusnoten komen direct naar voren, terwijl de aardse, houtachtige basis alles mooi in balans houdt. Het sinaasappelaroma blijft merkbaar in elke infusie en zorgt voor een levendig, verfrissend karakter dat nooit te overheersend wordt. Je krijgt de zachtheid en energie van klassieke yerba mate, verpakt in een zonnige citrussmaak die vraagt om koud water en ijs.

Over de fabrikant

Taragui Naranja wordt gemaakt door Establecimiento Las Marías met hun kenmerkende lucht droogmethode die PAK's elimineert. De natuurlijke sinaasappelsmaak wordt zorgvuldig gemengd met de beste yerba mate-bladeren en -stelen uit Corrientes, Argentinië. Meer dan 85 jaar productie-expertise zit in elke verpakking, ondersteund door certificeringen die aantonen dat er geen residuen van landbouwchemicaliën aanwezig zijn en dat volledig wordt voldaan aan de EU-voedselveiligheidsnormen.

Hoe drink je Taragui Naranja?

Taragui Naranja komt zowel warm als koud uitstekend tot zijn recht. Voor traditionele warme mate vul je je matebeker voor driekwart, voeg je eerst lauwwarm water toe en daarna heet water van 70-80°C, en drink je met je bombilla. Voor zomerse tereré (koude mate) giet je simpelweg koud water of ijskoud sap over de blaadjes en drink je door je bombilla. De sinaasappelsmaak komt vooral goed naar voren wanneer je hem koud serveert, waardoor dit een ideale keuze is voor warm weer en gezellige momenten buiten.

Playadito Despalada is een premiumvariant zonder steeltjes die meer diepgang en complexiteit biedt dan de Traditional. Bij deze verfijnde versie worden de meeste steeltjes mechanisch uitgezeefd, waardoor de smaak geconcentreerder wordt in een meer verfijnde blend die ideaal is voor ervaren matedrinkers die op zoek zijn naar een stevige aardse diepte zonder overmatige zoetheid.

Waar smaakt Playadito Despalada naar?

Playadito Despalada smaakt rijker en complexer dan de Traditional, met minder florale zoetheid en duidelijkere ondertonen van melasse en karamel. Het smaakprofiel laat subtiele tonen van honing en toffee zien, in balans met uitgesproken karamel- en nootachtige accenten die zorgen voor een volle ervaring. Hoewel deze yerba nog steeds zacht drinkt, biedt hij meer intensiteit en aardse diepgang dan de meer zoete Traditional, wat hem ideaal maakt voor wie geconcentreerde bladsmaak met echte diepte waardeert.

Over de fabrikant

De Despalada-producten komen van dezelfde Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig die Playadito sinds 1979 produceert. De toewijding van de coöperatie aan kwaliteit omvat een zorgvuldige bladselectie en voor Playadito Despalada een extra verwerking om een consistent steeltjesgehalte van minder dan 5% te garanderen. 

Hoe drink je Playadito Despalada?

Playadito Despalada bereid je op dezelfde manier als traditionele Argentijnse mate: vul je kalebas voor ongeveer twee derde met de losse yerba, giet er heet water bij (70-80°C), plaats de bombilla en drink. Het lagere gehalte aan steeltjes en de hogere bladconcentratie zorgen voor een schonere bereiding met minder stofafzetting in je kopje. Deze yerba werkt zowel uitstekend in de traditionele bereiding met kalebas en bombilla als met westerse zetmethodes, en biedt een uitzonderlijke duurzaamheid van 25-30+ bijschenkingen per portie.

Voor wie klaar is om de steeltjes achterwege te laten en de pure kracht van het yerba mate blad te omarmen. Amanda Despalada verwijdert het grootste deel van de houtachtige steeltjes, waardoor je een samenstelling met 90-95% blad overhoudt die zorgt voor een authentieke, licht rokerige smaak met een krachtiger, geconcentreerder karakter en een hoger cafeïnegehalte. Dit is de juiste keuze wanneer je een robuuste, energieke mate wilt.

Waar smaakt Amanda Despalada naar?

Amanda Despalada heeft een authentieke, licht rokerige smaak met een krachtiger en uitgesprokener matekarakter dan traditionele varianten, en weet ondanks die hogere intensiteit toch zacht en mild te blijven. Je proeft grassige en houtachtige tonen met een vleugje zoetheid, wat zorgt voor een schonere infusie met een zachtere en constantere smaak dankzij het ontbreken van steeltjes. De smaak is merkbaar sterker dan bij con palo-varianten en levert een meer geconcentreerd matekarakter zonder hard of overweldigend te worden.

Over de fabrikant

Amanda Despalada wordt gemaakt door La Cachuera S.A., met meer dan 100 jaar familie-expertise en moderne kwaliteitscontrole in het laboratorium. De niet-gerookte verwerking zorgt voor een puur yerba mate-karakter zonder carcinogene verbindingen. Het bedrijf hecht voortdurend veel waarde aan ecologisch evenwicht, werkt vrijwel zonder landbouwchemicaliën en vertrouwt op organische meststoffen. Despalada-producten zijn glutenvrij gecertificeerd en voldoen aan de Argentijnse voedselvoorschriften (Sin T.A.C.C.).

Hoe drink je Amanda Despalada?

Bereid Amanda Despalada met de traditionele mate-methode: vul je kalebas voor ongeveer driekwart, kantel hem en voeg eerst lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C. Gebruik een lepelbombilla of een bombilla met sleuven (door het lage stofgehalte is verstopping geen groot probleem, maar deze werken het best). Vul bij met heet water wanneer nodig; je haalt er ongeveer 20 navullingen met krachtige smaak uit. De sin palo-vorm bevat van nature meer cafeïne, waardoor deze variant ideaal is voor ’s ochtends of wanneer je de hele dag door langdurige energie nodig hebt.

CBSE Frutos Tropicales is een speciale editie waarin yerba mate wordt verrijkt met zachte, fruitige tropische aroma’s van mango, passievrucht en citrus. Deze exotische fruitcombinatie biedt een natuurlijk zoet tropisch karakter zonder kunstmatige indruk en zorgt voor een unieke ervaring voor wie op zoek is naar avontuurlijke smaken. De blend is volledig glutenvrij en geschikt voor zowel warme als koude bereiding, en brengt tropische frisheid in het dagelijkse materitueel.

Waar smaakt CBSE Frutos Tropicales naar?

CBSE Frutos Tropicales smaakt zacht en fruitig, met een zoet tropisch aroma waarin tonen van mango, sinaasappel en passievrucht samenkomen in een samenhangende, exotische smaakbeleving. De blend creëert een evenwichtige tropische smaak die mooi versmelt met de basis van yerba mate in plaats van die te overheersen, waardoor de kruidige complexiteit behouden blijft terwijl het tropische karakter duidelijk aanwezig is. Het totale smaakprofiel blijft verfrissend en natuurlijk zoet, zonder kunstmatige nasmaak, en spreekt daardoor zowel liefhebbers van fruitige smaken als mensen die op zoek zijn naar exotische dranken aan.

Over de fabrikant

Frutos Tropicales komt voort uit CBSé’s toewijding aan smaakinnovatie binnen hun gespecialiseerde productiefaciliteiten. De blend gebruikt natuurlijke aroma’s van mango, sinaasappel en passievrucht, gecombineerd met pure yerba mate. CBSé behoudt een volledig glutenvrije certificering die geschikt is voor coeliakiepatiënten, naast de glutenvrije status van het hele tropische assortiment. 

Hoe drink je CBSE Frutos Tropicales?

CBSE Frutos Tropicales bereid je op dezelfde manier als andere gearomatiseerde blends van CBSé: vul je kalebas voor twee derde, giet heet water van 70-75°C erbij, plaats de bombilla en drink. Deze tropische blend komt vooral uitstekend tot zijn recht als koude tereré bij warm weer, wanneer de exotische fruitaroma’s extra verfrissend en aantrekkelijk zijn. 

Verpakking van 0.5 kg

CBSE Pomelo is een heldere, citrusachtige gearomatiseerde yerba mate met natuurlijk grapefruitaroma en een scherp, verfrissend karakter. Deze blend combineert 99,4% yerba mate met 0,6% natuurlijk grapefruitaroma en biedt zo een zuiver ingrediëntenprofiel met een uitgesproken geur van grapefruitschil. Ideaal voor liefhebbers van citrus en voor wie houdt van frisse, pittige smaken, met uitstekende prestaties als koude tereré voor zomerse verfrissing.

Waar smaakt CBSE Pomelo naar?

CBSE Pomelo smaakt helder en pittig, met een scherp en verfrissend grapefruitaroma en kruidige diepte vanuit de basis van yerba mate, aangevuld met lichte citrustonen. Het grapefruitkarakter is uitgesproken; volgens liefhebbers smaakt het meer naar grapefruitschil dan naar het vruchtvlees zelf, met een scherpe, energieke kwaliteit in plaats van zoete citrus. De totale smaak blijft kruidig en complex, verrijkt door het citruskarakter, wat zorgt voor een verkwikkende en verfrissende drank zonder kunstmatige nasmaak.

Over de fabrikant

Pomelo komt voort uit CBSé’s focus op zuivere ingrediëntenprofielen en natuurlijke smaakstoffen. De blend bestaat uit 99,4% pure yerba mate met een kleine hoeveelheid natuurlijk grapefruitaroma, zonder kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen, en is bovendien glutenvrij en geschikt voor veganisten. Dankzij de kwaliteitsnormen van CBSé blijft de smaak binnen hun citrusvarianten constant, met behoud van een authentiek grapefruitaroma zonder synthetisch karakter.

Hoe drink je CBSE Pomelo?

CBSE Pomelo bereid je op dezelfde manier als andere varianten van CBSé: vul je kalebas voor twee derde, giet heet water van 70-75°C erbij, plaats de bombilla en drink. Deze blend komt vooral uitstekend tot zijn recht als koude tereré bij warm weer, wanneer het frisse grapefruitkarakter extra verkwikkend en aantrekkelijk is. Hij combineert ook goed met limoen of andere citrusdranken voor wie op zoek is naar een uitgesproken citrusbeleving. 

Verpakking van 0,5 kg

Drie soorten munt komen samen met bergkruiden in deze verfrissende melange. Union Hierbas Serranas brengt het koele, frisse karakter van Argentijnse serrano-kruiden uit het berggebied samen met de zachte basis van Union, en creëert zo iets dat uitgesprokener is dan citrusblends, maar toch de kenmerkende mildheid en toegankelijkheid van het merk behoudt.

Waar smaakt Union Hierbas Serranas naar?

Union Hierbas Serranas smaakt mild en verfrissend, waarbij drie soorten munt zorgen voor een complexe verkoelende sensatie die natuurlijk aanvoelt in plaats van ijzig. Pepermunt geeft het krachtigste muntkarakter, terwijl akkermunt en poleo daaronder subtiele nuances toevoegen. Het verkoelende effect is duidelijk merkbaar, maar niet kunstmatig, en zorgt voor een verfrissend mondgevoel dat prettig blijft hangen. De kruidige tonen zijn uitgesprokener dan bij de citrusblend, maar de zachte Union-basis bewaart het evenwicht in de smaak, zodat geen enkel element de overhand krijgt.

Over de fabrikant

Hierbas Serranas combineert pepermunt (Mentha piperita), akkermunt (Mentha spp.) en poleo (Marsypianthes chamaedrys, Argentijnse pennyroyal), allemaal natuurlijke bestanddelen zonder kunstmatige toevoegingen. Geproduceerd door Establecimiento Las Marías, met dezelfde zorgvuldige selectie van ingrediënten en kwaliteitscontrole die hun vlaggenschipmerken kenmerken. De kruidencomponenten worden traditioneel gewaardeerd om hun ondersteunende werking voor de spijsvertering en hun verkoelende eigenschappen, waardoor deze blend net zo functioneel als smaakvol is.

Hoe drink je Union Hierbas Serranas?

Bereid Serranas met de standaard mate-methode: vul je kalebas voor driekwart, voeg lauw water toe en daarna heet water van 70-80°C. Deze mate is bijzonder geschikt voor koude tereré (aanbevolen), waarbij de muntsmaken en het verkoelende effect perfect tot hun recht komen bij warm weer. Het kruidige verkoelende karakter combineert uitstekend met ijs. Je kunt ook de French press-methode gebruiken: laat 1-2 eetlepels per kopje 3-5 minuten trekken. De muntsmaken worden intenser bij extractie met heet water, en ook bij meerdere keren bijvullen blijft de smaak tijdens je hele sessie behouden.

Verpakking van 0.5 kg

Meer citrus betekent meer smaakcomplexiteit. Taragui Cítricos del Litoral combineert sinaasappel, mandarijn en grapefruit in één harmonieuze melange, wat zorgt voor een verfrissende smaak die fruitige frisheid in balans brengt met authentieke Argentijnse aardse tonen. Dit is yerba mate voor wie wil dat de smaaktoevoeging gelaagdheid en diepte heeft.

Waar smaakt Taragui Citricos naar?

Taragui Citricos smaakt naar gedroogde yerba mate-bladeren verrijkt met de aroma’s van drie citrusvruchten tegelijk. Sinaasappel, mandarijn en grapefruit werken samen om een verfrissend, harmonieus smaakprofiel te creëren dat zowel complex als evenwichtig is. De drievoudige citrusblend combineert levendige frisheid met de aardse, traditionele mate-basis en levert zo iets op dat verfijnd aanvoelt zonder overdreven geparfumeerd te zijn. Het is citrus die versterkt wat Taragui bijzonder maakt, in plaats van het te maskeren.

Over de fabrikant

Taragui Cítricos maakt deel uit van Las Marías’ serie ""Smaken van de Wereld"", waarin yerba uit verschillende regio’s van Argentinië en uit verschillende oogstperiodes wordt gemengd voor maximale complexiteit. De natuurlijke citrussmaakstoffen (geen kunstmatige toevoegingen) worden gecombineerd met luchtgedroogde bladeren die door het Eurofins-laboratorium in Duitsland als PAH-vrij zijn geverifieerd. Deze certificeringen en familie-expertise van meer dan 85 jaar zorgen voor een constante kwaliteit in elke slok.

Hoe drink je Taragui Citricos?

Bereid Cítricos met de standaard mate-methode: vul je kalebas voor driekwart met de melange, kantel deze en voeg lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C. Deze variant is absoluut ideaal voor tereré (koude mate) op warme zomerdagen; de citrussmaken komen echt tot hun recht wanneer je hem ijskoud serveert met koud water of zelfs vers sap. Vul meerdere keren bij, warm of koud, en reken erop dat het heldere citruskarakter tijdens je hele matesessie behouden blijft.

Verpakking van 0.5 kg

Mañanita van Las Marías brengt bijna een eeuw Argentijnse mate-expertise samen in jouw kop. Dit premium merk biedt een perfect evenwichtige, zachte smaak zonder bitterheid en met natuurlijk zoete tonen. Met grof gesneden bladeren en traditionele verwerking staat Mañanita voor toegankelijke premium kwaliteit die zowel beginners als dagelijkse matedrinkers weten te waarderen.

Waar smaakt Mananita Traditional naar?

Mananita Traditional smaakt perfect in balans en zacht, zonder bitterheid en met natuurlijk zoete ondertonen. De grof gesneden bladeren zorgen voor een consistente smaak tijdens lange drinksessies, met een aangenaam mondgevoel dat nooit irriteert of overweldigt. Je ervaart een schone afdronk zonder wrangheid, met aardse ondertonen en een fris kruidig aroma dat uitnodigt tot nog een slok.

Over de fabrikant

Mañanita wordt geproduceerd door Las Marías, een van de meest gerespecteerde yerba mate-bedrijven van Argentinië, met meer dan 90 jaar ononderbroken productie sinds 1924. De bijna eeuwlange expertise van het bedrijf vertaalt zich in zorgvuldig geselecteerde yerba mate-planten van hoge kwaliteit, traditionele oogst- en droogmethoden en een nauwkeurig rijpingsproces dat voor een optimaal smaakprofiel zorgt. Dit familie-erfgoed garandeert een constante, betrouwbare kwaliteit in elke batch.

Hoe drink je Mananita Traditional?

Bereid Mañanita Traditional door je matekalebas voor ongeveer driekwart te vullen met de grof gesneden bladeren en minimale hoeveelheid stof. Dek af en schud zachtjes zodat de yerba zich zet, voeg daarna warm water van 75-85°C toe aan één kant van de kalebas en plaats je bombilla. Dankzij het evenwichtige, zachte profiel is deze variant uitzonderlijk geschikt voor vee navullingen zonder dat het zijn smaka verliest.

Verpakking van 0.5 kg

Rosamonte’s variant zonder steeltjes: krachtig, energiek en verrassend evenwichtig ondanks het sin palo-profiel. Lange rijping (12-18 maanden) in combinatie met grof gemalen blad zorgt voor iets unieks: hij smaakt toegankelijker dan typische sin palo-mates, maar levert wel echte energie en karakter. Dit is je maté voor de ochtend.

Waar smaakt Rosamonte Despalada naar?

Rosamonte Despalada smaakt verrassend toegankelijk voor een sin palo-variant: vrij ongewoon voor Argentijnse yerba mate, met een olieachtig aroma dat doet denken aan extra vierge olijfolie, bitter-hartige tonen en aardse, pruimachtige ondertonen met minimale rokerigheid ondanks de barbacuá-droging. Het smaakprofiel is mooi in balans tussen bitter en zoet, met tonen van olijfolie, een vleugje tabak, zwarte thee en subtiele kruidige en houtachtige nuances. De krachtige maar aangename bitterheid wordt goed in evenwicht gehouden door zoetheid, wat zorgt voor een relatief eenvoudige mate met een snelle afdronk die uitnodigt tot een vlot drinktempo.

Over de fabrikant

Rosamonte Despalada wordt geproduceerd met Rosamonte’s kenmerkende barbacuá-droogmethode, gevolgd door 12-18 maanden rijping, wat complexiteit ontwikkelt en tegelijk de scherpte verzacht. De grove maling is een typisch kenmerk van Rosamonte, en ondanks een bladgehalte van meer dan 90% zorgen de lange rijping en zorgvuldige productie voor een evenwichtige smaak in plaats van pure intensiteit. De moderne faciliteiten en het kwaliteitslaboratorium van het bedrijf garanderen consistente resultaten van batch tot batch, terwijl de focus op selectie van zaailingen en optimale groeiomstandigheden al vanaf het begin voor superieure planten zorgt.

Hoe drink je Rosamonte Despalada?

Vul je kalebas voor ongeveer twee derde met Rosamonte Despalada, kantel hem en voeg lauw water toe langs de schuine kant. Voeg daarna heet water van 70-75°C toe (temperatuurbeheersing is essentieel; precisie zorgt voor de beste balans in smaak en de langste drinkduur). Vul bij met heet water; je haalt er 20-25 navullingen met energieke smaak uit. De smaken ontwikkelen zich tijdens de sessie minder sterk, maar de constante kwaliteit en de perfecte ochtendenergie maken deze variant meer dan de moeite waard.

Kraus Organica Pure Leaf is de premium verfijning van de kenmerkende Biologische blend van Kraus. Doordat steeltjes en stof volledig zijn verwijderd, blijven alleen met de hand geselecteerde bladeren over, wat zorgt voor een stofvrije, elegante drinkervaring die even puur als complex is.

Waar smaakt Kraus Organica Pure Leaf naar?

Kraus Organica Pure Leaf smaakt helder en kruidig met een uitgesproken grassig karakter, terwijl tonen van geroosterde hazelnoot en rauwe zonnebloempitten extra diepte geven. Een frisse, aardse ondertoon houdt het profiel mooi in balans en zorgt voor een schone, zachte smaak zonder stoffige of poederige textuur. De ervaring is verfijnd en intenser dan de con-palo variant, zonder aan complexiteit in te leveren.

Over de fabrikant

Kraus Organica Pure Leaf is het premiumaanbod van Kraus en wordt gemaakt van hun luchtgedroogde biologische yerba uit de provincie Misiones. Door de extra verwerkingsstap waarbij alle steeltjes met de hand worden verwijderd, ontstaat een product van uitsluitend blad dat de meest verfijnde uitdrukking vormt van hun terroir en productiefilosofie.

Hoe drink je Kraus Organica Pure Leaf?

Bereid Kraus Pure Leaf met water van 65-70°C voor een perfect resultaat. Vul je kalebas met de pure bladeren, plaats je bombilla vul met water en ervaar de schone, stofvrije drinkbeleving. Dankzij de verfijnde verwerking ontstaat een zachte, heldergroene infusie die zich prachtig ontwikkelt naarmate je blijft drinken.

Verpakking van 0,5 kg

Rosamonte Suave is bedoeld als een yerba mate voor het bredere publiek. Het biedt een zachtere versie van het klassieke Rosamonte-DNA, terwijl het kenmerkende rokerige karakter en de kwaliteitsstandaarden van het merk behouden blijven. Dit is de ideale manier om vrienden die de voorkeur geven aan mildere smaken kennis te laten maken met wat Rosamonte zo bijzonder maakt.

Waar smaakt Rosamonte Suave naar?

Rosamonte Suave heeft een zachter smaakprofiel, maar behoudt de verwachte Rosamonte-complexiteit van bitterheid en het rokerige karakter. Je proeft nog steeds de aardse en hooi-/grassige tonen die zo kenmerkend zijn voor Rosamonte, samen met de klassieke aardse bitterheid, maar met duidelijk minder intensiteit dan bij de Tradicional-variant. De gehele ervaring is milder en toegankelijker voor nieuwkomers, maar behoudt het onmiskenbaar Rosamonte DNA.

Over de fabrikant

Rosamonte Suave wordt gemaakt met de kenmerkende barbacuá-droogmethode van Rosamonte, gecombineerd met een exclusieve selectie van grondstoffen die tijdens opslag en rijping het karakteristieke intense smaakprofiel ontwikkelen. Moderne faciliteiten en kwaliteitscontrole zorgen ervoor dat elke batch voldoet aan de hoge normen van Rosamonte, terwijl de toewijding van het bedrijf aan kwaliteit al vier generaties lang wordt doorgegeven binnen de familie.

Hoe drink je Rosamonte Suave?

Vul je kalebas voor twee derde met Rosamonte Suave, kantel de kalebas 45 graden, en voeg eerst wat lauwwarm water toe. Laat dit even staan, plaats je bombilla en vul de kalebas dan met heet water van 70-80°C.

Unions interpretatie van gearomatiseerde mate: kruiden en citrus uit de subtropische Litoral-regio van Argentinië, gemengd met een zachte basis waarin de natuurlijke smaken goed tot hun recht komen. Hierbas del Litoral bewandelt die mooie lijn tussen traditioneel en modern; het is gearomatiseerde mate voor mensen die balans en authenticiteit waarderen.

Waar smaakt Union Hierbas del Litoral naar?

Union Hierbas del Litoral heeft een aangename smaak zonder bitterheid, waarbij een heerlijke citrusblend de hoofdrol speelt, terwijl citroenverbena voor extra frisheid zorgt en pepermunt een subtiel verkoelend effect geeft. De smaaktoevoeging is mild: kruiden en citrus vullen de natuurlijke matesmaak aan in plaats van die te overheersen. Je krijgt de zachte, vertrouwde Union-basis met een fris en aromatisch karakter: een subtiele citrusmix (sinaasappel, mandarijn en grapefruit in balans) ondersteund door de aardse tonen van traditionele mate en afgerond met een verfrissende kruidige toets.

Over de fabrikant

Hierbas del Litoral wordt gemaakt door Establecimiento Las Marías, dat met zijn verticaal geïntegreerde systeem de kwaliteit bewaakt van zaailing tot verpakking. De blend bevat citroenverbena (1,5%), pepermunt (1,5%), carqueja-kruid (1,0%), sinaasappel (0,5%), mandarijn (0,3%) en grapefruit (0,2%), plus een natuurlijk kustaroma: 100% natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige smaak- of kleurstoffen. Alle componenten worden getest en gecontroleerd volgens dezelfde strenge kwaliteitsnormen die Union kenmerken.

Hoe drink je Union Hierbas del Litoral?

Bereid Hierbas del Litoral met de traditionele mate-methode: vul je kalebas voor driekwart, voeg lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C, en drink door je bombilla. Deze variant is ook uitstekend geschikt voor koude tereré; de citrus- en kruidentonen komen prachtig naar voren wanneer hij koud wordt geserveerd. Dankzij het zachte smaakprofiel kun je deze mate op elk moment van de dag drinken.

CBSE Naranja is een yerba mate-blend met sinaasappel in de hoofdrol. Traditionele mate wordt gecombineerd met natuurlijk sinaasappelaroma voor een frisse en toegankelijke smaakbeleving. Deze melange doet denken aan sinaasappelsap met een lichte stroefheid, terwijl koude bereiding het gevoel geeft alsof je in een rijpe sinaasappel bijt. Ideaal voor liefhebbers van sinaasappelsmaak en voor wie in de zomer wil genieten van koude mate met een verfrissend citruskarakter.

Waar smaakt CBSE Naranja naar?

CBSE Naranja smaakt helder en citrusachtig wanneer je hem warm drinkt, met iets van sinaasappelsap en een lichte stroefheid die een droog mondgevoel geeft, terwijl een koude bereiding juist het gevoel oproept van een hap in een rijpe sinaasappel. In het smaakprofiel komt de sinaasappelschil sterker naar voren dan de zoetheid van het vruchtvlees, met licht bittere ondertonen waardoor sommige liefhebbers hem liever als koude tereré drinken dan als warme mate. De totale smaak blijft verfrissend citrusachtig en energiek, zonder kunstmatig over te komen, met een echte sinaasappelsmaak die mooi samengaat met de kruidige basis van mate.

Over de fabrikant

CBSé behoudt binnen de volledige citruslijn de glutenvrije certificering (sin T.A.C.C. - zonder gluten, ei, melk en pinda’s) en een vegan vriendelijke samenstelling. Dankzij de kwaliteitsnormen van het merk blijft de smaak consistent en het sinaasappelkarakter authentiek, zonder synthetische toevoegingen.

Hoe drink je CBSE Naranja?

CBSE Naranja bereid je op dezelfde manier als andere varianten van CBSé: vul je matebeker voor twee derde, schenk heet water (70-75°C) erbij, plaats de bombilla en drink. Deze blend komt vooral uitstekend tot zijn recht als ijskoude tereré, waarbij het frisse sinaasappelkarakter extra verkwikkend naar voren komt. 

Kraus Silvestre is het met munt verrijkte meesterwerk van het merk, waarin hun kenmerkende luchtgedroogde yerba wordt gecombineerd met natuurlijke pepermunt, polei en citroenverbena. Dit is verfrissing in een kalebas; perfect voor wie op zoek is naar een opwekkende en verkoelende kruidenbeleving.

Waar smaakt Kraus Silvestre Munt naar?

Kraus Silvestre smaakt aangenaam verfrissend, met een sterke, opwekkende munttoon die duidelijk aanwezig is zonder de yerba-basis te overheersen. De eerste slokken brengen een verrassende complexiteit, met iets dat doet denken aan peperkoek en delicate plantaardige tonen die aan bloemen doen denken. Het totale profiel is mild en zacht, waarbij de munt mooi versmelt met de blend in plaats van een kunstmatige, scherpe indruk te geven.

Over de fabrikant

Kraus Silvestre is afkomstig van Kraus, een Argentijns familiebedrijf met Oostenrijkse immigrantenwortels dat in 2001 pionierde met biologische yerba mate. Gevestigd in de provincie Misiones haalt Kraus aanvullende munt- en kruidenvariëteiten uit zijn duurzame netwerk, waarbij elke blend zorgvuldig wordt samengesteld voor een perfecte balans.

Hoe drink je Kraus Silvestre Munt?

Bereid Kraus Silvestre op de traditionele manier: vul je kalebas voor twee derde, kantel de kalebas 45 graden, en voeg eerst wat lauwwarm water toe. Laat dit even staan, plaats je bombilla en vul de kalebas dan met heet water van 65-70°C. Het is ook de moeite waard om hem gekoeld te drinken voor maximale frisheid. Al met al is deze Kraus Silvestre zeer geschikt voor beginners en komt uitstekend tot zijn recht op warme dagen of als drankje bij een middagje lezen of ontspannen.

Verpakking van 0,5 kg

Piporé Selección Especial vertegenwoordigt het toppunt van kwaliteit van deze vertrouwde coöperatie. Elk detail is zorgvuldig uitgewerkt: met de hand geselecteerde bladeren zonder scheuren, natuurlijke rijping en een perfect uitgebalanceerde blend. Deze premium yerba biedt een verfijnde, fruitige smaakbeleving die direct herkenbaar is.

Waar smaakt Pipore Seleccion Especial naar?

Piporé Selección Especial smaakt heerlijk complex en verfijnd, met een zoet aroma van gedroogd fruit en bessen: tonen van peer, appel, pruim en abrikoos voeren de boventoon. De smaak ontvouwt zich meteen met nuances van hooi en hout, citrusachtige ondertonen en florale hints die al vanaf de eerste slok aanwezig zijn. Er is een perfecte balans tussen een lichte bitterheid en natuurlijke zoetheid, terwijl kruidige aardse tonen voor extra diepte zorgen.

Over de fabrikant

Piporé Selección Especial wordt met zorg gemaakt door dezelfde producentencoöperatie in Santo Pipó die al sinds 1930 yerba mate verfijnt. Deze premium lijn laat hun toewijding aan gelaagde kwaliteit zien: alleen de beste bladeren en steeltjes worden geselecteerd, waarna het product natuurlijk rijpt in speciaal ontworpen opslagruimtes.

Hoe drink je Pipore Seleccion Especial?

Zet Piporé Selección Especial met water van 70°C voor een ideale smaakextractie. Vul je matebeker voor 2/3 met de yerba, en schenk eerst een klein beetje lauwwarm water. Plaats vervolgens je bombilla en vul met het warme water. 

Aguamate Orgánica van fabrikant Kraus is een premium biologische yerba mate uit de provincie Misiones met rookvrije verwerking. Deze delicate, ongerookte variant maakt gebruik van moderne droging met hete luchtstroom om de zuivere smaak te behouden zonder traditionele rookinvloeden. Fair Trade-gecertificeerd en afkomstig van een familiebedrijf; dit is een van de beste ongerookte Argentijnse mates die verkrijgbaar zijn. Perfect voor wie op zoek is naar een zachte, verfijnde smaakbeleving.

Waar smaakt Aguamate Organica naar?

Aguamate Organica smaakt zeer delicaat en zacht en behoort tot de verfijndste ongerookte yerba mate-opties die er zijn. Je proeft een schone, natuurlijke smaak zonder rokerige elementen, met een licht kruidige afdronk en subtiele tonen van gras en kruiden. De langere rijping vermindert de natuurlijke zuurgraad en zorgt voor een licht grassig karakter zonder geroosterde of rokerige smaken, waardoor deze yerba ideaal is voor wie minder houdt van traditioneel sterk gerookte mate.

Over de fabrikant

Aguamate wordt geproduceerd door Kraus, een klein familiebedrijf uit de provincie Misiones in Argentinië, dat zich toelegt op biologische en Fair Trade yerba mate. Het bedrijf houdt vast aan strikte principes op het gebied van eerlijke handel, biologische certificering, duurzame methoden en traditionele rookvrije droging met moderne hete-luchttechnologie. Zo combineert het traditionele kwaliteit met moderne efficiëntie.

Hoe drink je Aguamate Organica?

Bereid Aguamate Organica op de traditionele manier in een kalebas: vul je matekalebas voor driekwart met de delicate yerba, dek af en schud voorzichtig, giet daarna warm water (70-75°C) langs één kant en plaats je bombilla. 

Voor de gezondheidsbewuste mate-liefhebber. Amanda Organica biedt de vertrouwde kwaliteit van Amanda met EU Biologische-certificering, wat bevestigt dat elk blad is geteeld zonder synthetische pesticiden, herbiciden of meststoffen. Geef je prioriteit aan ecologisch evenwicht en consumptie zonder chemicaliën, dan is dit jouw mate.

Waar smaakt Amanda Organica naar?

Amanda Organica heeft het soepele, toegankelijke karakter van yerba mate dat kenmerkend is voor het merk Amanda, met lichtzoete accenten. Het aroma is een frisse, aangename mix van houtachtige, zoete en aardse tonen, terwijl de smaak wordt gedragen door middelfijn gesneden bladeren en stelen die zorgen voor een evenwichtig en licht intens profiel. Je proeft grassige en houtachtige tonen met een vleugje zoetheid, gevolgd door subtiele plantaardige nuances en een zachte zoete afdronk die Amanda’s herkenbare, toegankelijke stijl behoudt, maar dan met de zekerheid van biologische herkomst.

Over de fabrikant

Amanda Organica wordt geproduceerd door La Cachuera S.A. met 100% biologisch geteelde bladeren, zonder toevoeging van chemicaliën in welke fase van het proces dan ook. Het bedrijf bewaart het ecologisch evenwicht met biologische landbouwpraktijken die milieuduurzaamheid centraal stellen. De USDA Organic-certificering, glutenvrije certificering en naleving van de Argentijnse voedselregelgeving (Sin T.A.C.C.) bevestigen de integriteit van elke batch. Laboratoriumtests en professionele kwaliteitscontrole zorgen ervoor dat de biologische werkwijze geen concessies doet aan de kwaliteit die je van Amanda verwacht.

Hoe drink je Amanda Organica?

Bereid Amanda Organica precies zoals de standaard Amanda Traditional: vul je matebeker voor driekwart, kantel hem en voeg lauwwarm water toe, gevolgd door heet water van 70-80°C. Drink met je bombilla en deel met anderen, of geniet er gewoon zelf van. Vul opnieuw bij zodra de smaak afneemt; de uitgebalanceerde verhouding tussen blad en steel zorgt voor een mate met een medium body die meerdere opschenkingen meegaat. De biologische certificering garandeert teelt en verwerking zonder chemicaliën, waardoor dit een ideale keuze is voor wie gezondheid en milieubewust leven belangrijk vindt.

Het meest subtiele instapproduct binnen de Amanda-productlijn. Suave betekent "zacht" in het Spaans, en Amanda Suave maakt die naam helemaal waar: grassige en houtachtige tonen met een vleugje zoetheid, lichter en minder bitter dan de traditionele varianten, ontwikkeld om de hele dag door te drinken zonder dat je smaak verzadigd raakt. Perfect voor beginners of voor iedereen die o zoek is naar een zachtere mate.

Waar smaakt Amanda Suave naar?

Amanda Suave smaakt grassig en houtachtig met een vleugje zoetheid, en biedt een lichtere en minder bittere smaak dan de traditionele varianten, terwijl de kenmerkende kwaliteit van Amanda behouden blijft. De middelgrof gesneden bladeren zorgen voor een gebalanceerde smaak zonder overheersende intensiteit, wat resulteert in een schoon en toegankelijk smaakprofiel met een subtiele drinkervaring. Je proeft lichte plantaardige tonen met een milde zoetheid. Een ideale yerba om de hele dag door van te genieten.

Over de fabrikant

Amanda Suave wordt geproduceerd door La Cachuera S.A. volgens hun kenmerkende verwerkingsmethode en kwaliteitsnormen, ontwikkeld in een meer dan 100 jaar oud familiebedrijf.  Alle producten zijn glutenvrij gecertificeerd en voldoen aan de Argentijnse voedselvoorschriften, ondersteund door laboratoriumtests en professionele kwaliteitscontrole.

Hoe drink je Amanda Suave?

Bereid Suave op de traditionele manier: vul je kalebas tot ongeveer 2/3e, kantel je kalebas 45 graden. Voeg lauwwarm water toe langs de schuine kant, wacht een minuutje, plaats je bombilla en vul de kalebas daarna met heet water van 70-80°C. 

Pampa Orgánica Intensa geeft de gecertificeerd biologische lijn van de coöperatie een krachtiger smaakprofiel. Met meer kruidige complexiteit dan de standaardvariant biedt deze intensere blend een stevigere matebeleving, terwijl alle ethische en chemievrije voordelen van de biologische coöperatieve productie behouden blijven. Perfect voor wie in zijn biologische mate meer body en karakter zoekt.

Waar smaakt Pampa Organica Intensa naar?

Pampa Organica Intensa smaakt krachtiger en complexer dan de standaardvariant, met uitgesproken kruidige tonen die zich gedurende je drinksessie verder ontwikkelen. Deze intensere blend biedt meer diepte en karakter, terwijl het schone en aangename profiel behouden blijft dat zo kenmerkend is voor het merk. De langere rijping en zorgvuldige roostering zorgen voor een voller mondgevoel en een natuurlijke complexiteit die liefhebbers van sterkere, karaktervollere biologische yerba mate zeker zal aanspreken.

Over de fabrikant

Pampa Orgánica Intensa wordt geproduceerd door Cooperativa Agricola Mixta Monte Carlo Ltda, een coöperatie in handen van werknemers met meer dan 700 kleine boeren in de provincie Misiones in Argentinië. Ze voldoen aan alle biologische certificeringen (EU-OIA, USDA Organic) , wat garandeert dat de extra kracht volledig voortkomt uit de natuurlijke eigenschappen van de yerba mate-bladeren, zonder synthetische toevoegingen of chemicaliën.

Hoe drink je Pampa Organica Intensa?

Bereid Pampa Organica Intensa op de traditionele manier: vul je kalebas voor driekwart, dek af en schud zodat de blend zich zet, giet vervolgens warm water (75-85°C) langs één kant van je kalebas en plaats je bombilla. Het intensere profiel maakt deze yerba uitstekend geschikt voor een lange dag waarin je de hele dag kunt genieten van deze mate.

Rosamonte's biologische variant: een natuurlijk energiegevende ervaring in een handige hersluitbare doypack, ideaal voor dagelijkse matedrinkers die op zoek zijn naar kwaliteit, gemak en biologische certificering. Dit is een volwassen mate voor mateliefhebbers die het geliefde Rosamonte-karakter willen, met de voordelen van een Biologisch product.

Waar smaakt Rosamonte Organica naar?

Rosamonte Organica levert de authentieke smaaksignatuur van Rosamonte: een aardse basis met duidelijke rokerige tonen dankzij de traditionele barbacuá-droging. De smaak is krachtig en zacht, met een milde bitterheid, precies het karakter dat Rosamonte zo kenmerkt, maar dan in een biologisch gecertificeerde uitvoering, verbouwd zonder chemicaliën of pesticiden. Het smaakprofiel blijft trouw aan de toewijding van het merk aan een diepe, gebalanceerde en complexe smaak, ontwikkeld door zorgvuldige verwerking en rijping.

Over de fabrikant

Rosamonte Organica wordt geproduceerd volgens de kenmerkende methoden van Rosamonte, met behoud van biologische certificeringsnormen en geteeld zonder pesticiden of kunstmatige meststoffen. De combinatie van toewijding aan kwaliteit en biologische landbouwpraktijken resulteert in een product dat zowel gezondheidsbewuste consumenten als traditionele mateliefhebbers aanspreekt.

Hoe drink je Rosamonte Organica?

Rosamonte Organica bereid je op dezelfde manier als elke andere Rosamonte: vul je kalebas, voeg lauwwarm water toe, daarna heet water van 70-80°C, en drink het via je bombilla. De hersluitbare verpakking houdt de mate tussen gebruiksmomenten vers, en het handige formaat voorkomt dat je met grote bulkverpakkingen hoeft te werken. Perfect voor matesessies op kantoor of onderweg.